Cuore di Mamma

 Piadineria Artigianale 
La vera piadina tradizionale fatta in casa


"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare"


La Nostra Piadina

Prepariamo quotidianamente la piadina seguendo la ricetta tramandata dalle nostre nonne e dalle mamme romagnole.

Piadine, Cassoni e Rotoli hanno il sapore inconfondibile della tradizione, condito da affettati e altri ingredienti di qualità.

La produzione giornaliera degli impasti ci permette l'utilizzo di pochi ingredienti, questo rende la nostra piadina naturale come una volta,

senza lievito, senza conservanti, senza latte o derivati.

Utilizziamo solo farina locale, sale e strutto o olio extravergine di oliva italiano.

Le combinazioni per farcire una piadina sono infinite, non esiste uno standard se non quello dettato dal gusto personale e dalla voglia del momento.

Lasciati ispirare dal profumo che senti quando entri da Cuore di Mamma, scoprirai i veri sapori della cucina romagnola.

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Chi Siamo
“Cuore di Mamma nasce dall'unione di due cuori, due persone genuine e naturali come i nostri prodotti.
Cristian e Loredana, questi sono i nostri nomi, compagni nella vita e sul lavoro, una splendida unione che ha dato vita al nostro sogno, una realtà nata dalla passione vera per la cucina"
La Cucina
"Semplice ed essenziale ma soprattutto con Amore, così come cucinerebbe una mamma per i propri figli"
Questo è la nostra idea di cucina che ci guida ogni giorno nella preparazione dei prodotti che offriamo.
L'ingrediente segreto è L'Amore."
Il Locale
Ubicato In via 4 Novembre 17 ,
in pieno centro storico a Rimini, a pochi metri da Piazza Tre Martiri e dal Duomo
(o Tempio Malatestiano)
Il locale offre prevalentemente cibo da asporto ma potete fermarvi per gustare le nostre specialità all'interno comodamente seduti. 
Oltre ad ottimo cibo trovi anche bevande analcoliche, Vini e Birre Artigianali Locali
INGREDIENTI
LOCALI
INGREDIENTI
DI QUALITA'
PIATTI
TIPICI
CIBO DA
ASPORTO
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